Reuh
Pour ce qui est de l'écran, c'est pas mal, sachant qu'il comporte une sortie HDMI c'est pas mal du tout, par contre l'embêtant ça sera la gestion de l'écran tactile, est ce que les drivers sont disponible pour GNU/Linux, si oui est-ce que le drivers est déjà compiler ? Je ne pense pas, mais normalement pour la compilation ça ne devrait pas poser de problème.
Pour ce qui est du boitier, c'est vraiment bien fait, en plus avec une interface qui te laisse la place pour y mettre un écran tactile *__*
Par contre il faut encore respecter plusieurs contraintes :
Est ce le boitier est assez grand pour accueillir la Raspberry, des trous d'aérations ?
Vérifier si le courant que donne les piles du boitier va bien avec celui que reçoit la Raspberry (ça peut se régler) ?
Et d'après le lien que tu a montrer pour l'écran, ce dernier n'as pas l'air d'avoir la bonne taille ...
Sinon pour ce qui est du boitier, rien ne t'empêche de faire les plans toi même quitte à récupérer ceux qui traînent sur la toile et les modifier pour tes besoins, et ensuite de le faire imprimer dans une société qui fait des impressions 3D.