¿Usas el WiFi integrado? Entonces tal vez no puedas conectar más que un pequeño puñado de clientes al mismo tiempo. Si consultas el foro verás gente con cifras bastante pequeñas: 5, 8... Aquí dicen
14, aunque en el mismo hilo se dice que no hay límite.
En definitiva, recomendaría desactivar absolutamente todo lo que tengas en la RPi y entonces asegúrate de cuantas estaciones WiFi en este estado puede soportar. A partir de ahí, si el número te satisface, ir activando uno a uno los servicios necesarios hasta dar con el que te impide llegar a la cifra deseada.