Hola

Aquí tenéis mi aportación si queréis aprender Arduino o si queréis una buena introducción a Raspberry Pi. En cualquiera de las dos materias podéis consultar la web. También hablan mucho de ESP8266.

No dejéis de escuchar su podcast y además de leer sus tutoriales. Son muy completos.

Hola

Puedes probar a hacer algo como esto https://programarfacil.com/blog/arduino ... s-arduino/ para medir el voltaje. Para la corriente no te queda otra que tirar de un integrado.

Hola, yo me inclinaría por otra arquitectura. Lo primero utilizaría los relés con Wifi Sonoff https://www.itead.cc/wiki/Sonoff . Estos se conectarán a través de la Wifi a tu Raspberry Pi, y están basados en el ESP8266 https://programarfacil.com/podcast/esp8266-wifi-coste-arduino/ . Luego dentro de l...